Yersiniose

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# Yersiniose

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<img src="https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/PHIL_1918_lores_Floureszenz_Yersinia.jpg/450px-PHIL_1918_lores_Floureszenz_Yersinia.jpg" width="80%">
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# Über den Erreger
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<li> Die Yersiniose wird durch Yersinia enterocolitica und Yersinia pseudotuberculosis hervorgerufen. Yersinia pestis ruft dagegen die Pest hervor.</li>
  
    <li> Der Erreger ist ein Bakterium.</li>
    
</ul>

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# Übertragungswege
<ul>

<li> Der Erreger wird typischerweise übertragen über Lebensmittel insbesondere Schweinefleisch, Rohmlich, aber auch Salate und andere Rohprodukte
vor allem Ländern mit niedrigeren Hygienestandards auch über Trinkwasser oder Baden. Direkte Übertragungen von Mensch zu Mensch sind selten.
</li>
    
</ul>

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# Zeiten
<ul>

<li> Eine Inkubationszeit beträgt im Regelfall 3-7 Tage</li>
  
    
  
    
  
    <li> Erkrankte Personen sind ansteckend vom Beginn der Krankheitszeichen bis 2-3 Wochen nach Ende der Krankheitszeichen</li>
  
    <li> Längere Ausscheidungszeiten sind möglich.</li>
    
</ul>

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# Krankheitszeichen
<ul>

<li> Typische Krankheitszeichen sind
Durchfall,
Bauchschmerzen,
Fieber,
Lymphknotenschwellung,
Pseudoblinddarmentzündung
</li>
  
    <li> Als Komplikationen können auftreten Gelenkschmerzen, Erythema nodosum und Reizdarmsyndrom, Organentzündungen</li>
  
    <li> Die Erkrankung dauert zwischen 1 und 3 Wochen</li>
  
    
  
    
    
</ul>

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# Maßnahmen

* Informationsbeschaffung, Übermittlung, Unterrichtung
* Ausbruchsuntersuchung
* Unterrichtung zur Küchenhygiene
* Unterrichtung zur Händehygiene

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# Interview

* Für die Meldestatistik erhebe ich einige Informationen. Dazu stelle ich Ihnen jetzt ein paar Fragen.
* Sind in Ihrem Umfeld weitere Personen erkrankt?

* Haben Sie vor der Erkrankung rohes Schweinefleisch gegessen?