Jakob Schumacher

Infektionsschutz

Kompendium

Vergleich der Übertragungswege

Botulismus

Bei Lebensmittelbotulismus erfolgt die Aufnahme des Giftes über Lebensmittel in denen sich Clostridium boltulinum unter Luftabschluss vermehren kann. Bei Wundbotulismus erfolgt die Infektion meist nach Injektion, z.B. bei Drogengebrauch. Nach der Aufnahme von belasteten Lebensmittel können sich die Erreger im Darm von Nicht-Immunkompetenten vermehren.

Brucellose

Der Erreger wird von den Tieren meist über Lebensmittel, insbesondere Rohmilch übertragen. Eine direkte Übertragung vom Tier auf den Menschen ist ebenfalls möglich. Eine Übertragung von Mensch zu Mensch ist unwahrscheinlich und betrifft insbesondere Stillen, Bluttransfusion und Geschlechtsverkehr.

Campylobacter-Enteritis

Der Erreger wird übertragen über Lebensmittel insbesondere Geflügelfleisch, Rohmlich, anderes Fleisch. Haustiere können Campylobacter übertragen (Katzen/Hunde). Vor allem in Ländern mit niedrigerem Hygienestandards wird er auch über Trinkwasser oder Baden übertragen. Er wird selten von Mensch zu Mensch übertragen. C. fetus kann von einer Mutter intrauterin oder perinatal auf das Kind gelangen.

Cholera

Der Erreger wird durch Trinkwasser übertragen.

Clostridioides-Enteritis

Der Erreger wird übertragen von Mensch-zu-Mensch über die Hände (meist nosokomial) und selten von Tier oder der Umwelt zum Menschen. Die Erkrankung tritt eigentlich nur auf, wenn zuvor Antibiotika gegeben wurden.

Eschericha-Coli-Enteritis

EHEC wird übertragen durch direkten Kontakt zu Wiederkäuern, über Lebensmittel wie z.B. Lammfleisch und Rohwurst, aber auch Salate und Rohmlich. Mensch-zu-Mensch Übertragungen sind im Vergleich zu anderen bakteriellen Durchfallerregern häufiger. In Ländern mit einem niedrigeren Hygienestandard auch über Trinkwasser oder Baden. ETEC, EPEC und andere werden ebenfalls über Lebensmittel, Wasser und von Mensch-zu-Mensch übertragen.

Kryptosporidiose

Der Erreger wird häufig über Wasser übertragen, das heißt Trinkwasser und Badewasser. Die Erkrankung kann auch von Mensch-zu-Mensch, von Tier-zu-Mensch oder über Lebensmittel übertragen werden.

Lebensmittelvergiftung

Auf Lebensmittel lebende Bakterien produzieren Toxine. Die Toxine verursachen nach ihrer Aufnahme eine Gastroenteritis.

Legionellose

Der Erreger wird üblicherweise über aerosoliertes Wasser übertragen. Er kann auch über eine Mikroaspiration nach dem Trinken übertragen werden. Eine Mensch-zu-Mensch Übertragung wurde nur einmal beschrieben. Kühltürme können Legionellen großflächig verbreiten.

Leptospirose

Der Erreger wird durch den Urin von Tieren (meist Nagetiere) ausgeschieden, der Erreger verbleibt dann im Schlamm oder Wasser. Menschen können sich über kleine Wunden oder Schleimhäute infizieren. Eine Übertragung von Mensch zu Mensch ist selten.

Listeriose

Der Erreger wird üblicherweise durch viele Lebensmittel übertragen. Häufig betroffen sind Fleisch, Milch und Milchprodukte, Salate. Von Mensch-zu-Mensch Übertragung kommt quasi nur in der Schwangerschaft vor. Ganz selten kann der Erreger durch die Umwelt auf Wunden gelangen und dort eine Infektion hervorrufen.

Milzbrand

Eine Übertragung durch direkten Hautkontakt zu einem betroffenen Tier oder Erregerhaltigem Material ist der häufigste Infektionsweg. Der Erreger kann aerogen über Sporen übertragen werden, aber auch über kontaminierte Lebensmittel, insbesondere Fleisch. Injektionen mit kontaminiertem Produkten ist ebenfalls ein Übertragungsweg. Ein Anschlag durch Anthrax ist möglich.

Norovirus-Gastroenteritis

Der Erreger wird übertragen Von Mensch-zu-Mensch über Hände, über Lebensmittel, über Trinkwasser, über Erbrochenes (Tröpfchen).

Ornithose

Der Erreger wird von den Vögeln über die Federn, Exkremente und respiratorischen Sekreten übertragen. Die Übertragung erfolgt aerogen. Eine Übertragung von Mensch zu Mensch ist äußert unwahrscheinlich.

Q-Fieber

Der Erreger wird meist über Staub übertragen, dabei kann der Abstand zwischen Quelle und Infektionsort 2km betragen. Ein direkter Kontakt zu Tieren ist ebenfalls ein relevanter Übertragungsweg. Selten kommt vor eine Übertragung durch Lebensmittel, während der Schwangerschaft oder von Mensch-zu-Mensch. Zecken übertragen Q-Fieber nicht auf Menschen.

Rotavirus-Gastroenteritis

Der Erreger wird übertragen Von Mensch-zu-Mensch über eine Schmierinfektion häufig also Hände, über Lebensmittel, über Trinkwasser.

Salmonellose

Der Erreger wird meist über Lebensmittel übertragen, insbesondere über Schweinefleisch und Geflügelfleisch. Prinzipiell können aber die meisten Lebensmittel mit Salmonellen kontaminiert sein. Er wird selten von Mensch zu Mensch übertragen. Vor allem in Ländern mit niedrigerem Hygienestandards wird er auch über Trinkwasser oder Baden übertragen.

Shigellose

Der Erreger wird übertragen von Mensch-zu-Mensch über die Hände, über Lebensmittel, über Trinkwasser, über Badewasser, über Fliegen von Fäkalien auf Essen, über Sex, insbesondere bei oro-analen Praktiken.

Typhus

Typhus und Paratyphus werden über Lebensmittel und Trinkwasser übertragen. Diese werden kontaminiert durch Urin- oder Stuhlreste. Selten können Typhus und Paratyphus auch direkt von Mensch zu Mensch über eine Schmierinfektion übertragen werden.

Yersiniose

Der Erreger wird typischerweise übertragen über Lebensmittel insbesondere Schweinefleisch, Rohmlich, aber auch Salate und andere Rohprodukte vor allem Ländern mit niedrigeren Hygienestandards auch über Trinkwasser oder Baden. Direkte Übertragungen von Mensch zu Mensch sind selten.